01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
とんかつの中にポテトサラダ、という組み合わせがエチゴヤの名物。訪れた人の話では、豚肉で包まれているのはたっぷりのポテトサラダで、衣の食感と具の意外な一体感が楽しめるそうです。黒こしょうの効いた味付けで、そのままでも、塩やウスターソースを添えても。掲載メニューでは950円で、しっかり食べたい昼食にも選びやすい一皿です。
もう少し和風の味を選ぶなら、山かけとんかつも候補に。出汁を合わせたとろろをソースのようにかける食べ方が紹介されており、ソースを足さずに味わうのもよさそうです。洋食と中華が並ぶメニューには、チキンカツとラーメンのセットも。掲載価格は1,000円で、とんかつにするか、麺と一緒に楽しむか、その日の気分で選べます。
支払いは現金のみ。名物を目当てに訪れるなら、売り切れだったという昼の報告もあるため、早めの時間を考えておきたいところです。







